くらしき作陽大学 食文化学部さんが「かるフィレ」のメニューを開発してくださいました!
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くらしき作陽大学 食文化学部さんが「かるフィレ」のメニューを開発してくださいました!

くらしき作陽大学「食文化学部 栄養学科・食マネジメント科」の4年生の皆様が、かるフィレを使ったメニューで高校生の皆様が来られる大学見学会でランチメニューを提供されます。

当社代表が、くらしき作陽大学さんへ伺い、大学生の方に今回のメニューなどのお話を伺ってきました。

かるフィレはメイン料理で「タルタル南蛮風かるフィレタツタ」として提供されます。

高校生の皆様へ、少し説明などされるらしく、かるフィレ(大豆ミート)などの話を聞きたいとのことでしたので、お話してきました。

パワーポイントで高校生の皆様への資料を作られてたのを見させていただきましたが、クオリティーの高さにビックリしました。

また、今回大変勉強になったのが、最近の高校生のダイエット問題でした。

食べずにダイエットをされる学生さんが多いらしく、そこの問題提起、しっかり食べて健康的に理想の体を目指しましょうという内容です。

腸内環境を整える今回のメニュー、大豆ミートは食物繊維・タンパク質豊富。

ピッタリの食材です。

どんどん「かるフィレ」を知って頂き、皆様に食べて頂きたいです。